La OMG ( Organización Mundial de la Salud ) a calificado la obesidad de epidemia y estima que en el año 2015 habrá 2.300 millones de personas adultas con sobre peso más de 700 millones de obesos. Desde 1980, la obesidad se ha más que doblado en todo el mundo . El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.